工艺美术专业方向依托公海7108线路工艺美术研究中心和非遗发展振兴研究中心，立足弘扬和继承中国传统文化与艺术，提倡以人为本的手工文化，关注人类生活品质。专业主要研究传统工艺美术的现代产品开发与设计、传统工艺的产业化发展与规划、民俗文化与工艺美术再生产等。专业特别强调关注国内外本专业的现状与发展趋势，强调实践动手能力和艺术创作设计能力相结合，培养国际视野和本土人文精神整体发展，能够从事艺术创作和工艺美术设计、品牌策划与产品宣传的人才，服务于国家传统手工艺类非遗发展与振兴。本专业先后与多个国家级、省市级非物质文化遗产传承基地进行产教融合合作，并建立实践基地，建立双导师培养机制，形成了优秀的教学团队。
